{"id":5561,"date":"2017-10-25T08:00:21","date_gmt":"2017-10-25T06:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/mrluxury.pl\/?p=5561"},"modified":"2017-10-25T07:35:23","modified_gmt":"2017-10-25T05:35:23","slug":"dom-wodki-kwintesencja-polskich-smakow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/2017\/10\/25\/dom-wodki-kwintesencja-polskich-smakow\/","title":{"rendered":"„Dom W\u00f3dki”: kwintesencja polskich smak\u00f3w"},"content":{"rendered":"

W\u00f3dka<\/strong> to bez w\u0105tpienia najbardziej polski ze wszystkich alkoholi. Warzona na ziemiach polskich od setek lat, niegdy\u015b uchodzi\u0142a najbardziej elitarny trunek na \u015bwiecie, a dzi\u015b uwa\u017cana jest za polsk\u0105 specjalno\u015b\u0107. Co prawda Polacy i Rosjanie od lat spieraj\u0105 o to, kto pierwszy j\u0105 uwarzy\u0142 i czyja lepsza, ale na pewno \u0142\u0105czy nas jedno: takiej liczby wielbicieli w\u00f3dki<\/strong> jak w naszych dw\u00f3ch krajach nie ma nigdzie indziej.<\/p>\n

Polska jest najwi\u0119kszym producentem w\u00f3dki w Europie<\/strong>, za\u015b na \u015bwiecie zajmuje czwarte miejsce. Nasze produkty wygrywaj\u0105 mi\u0119dzynarodowe konkursy i s\u0105 uznawane za jedne z najlepszych na \u015bwiecie. Tradycyjnie w\u00f3dk\u0119 produkuje si\u0119 z ziemniak\u00f3w i \u017cyta, ale coraz cz\u0119\u015bciej mo\u017cna spotka\u0107 trunki na bazie kukurydzy, winogron czy innych owoc\u00f3w. Musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce jestem nieco konserwatywny i mimo wszystko preferuj\u0119 ten alkohol w wersji ziemniaczanej lub zbo\u017cowej<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dlatego, gdy kilka tygodni temu wybra\u0142em si\u0119 do \u201eDomu W\u00f3dki<\/a>\u201d,<\/strong> liczy\u0142em na to, \u017ce b\u0119d\u0119 mia\u0142 okazj\u0119 degustowa\u0107 tylko najlepsze trunki. I nie zawiod\u0142em si\u0119. Misj\u0105 tego miejsca jest propagowanie najlepszych polskich tradycji kulinarnych i gorzelniczych oraz podkre\u015blenie roli, jak\u0105 w\u00f3dka odegra\u0142a w polskiej kulturze.<\/p>\n

Czas w lokalu przy Wierzbowej u\u015bwiadomi\u0142 mi, \u017ce nie mamy powod\u00f3w do kompleks\u00f3w<\/strong>. Jako\u015b\u0107 polskich wyrob\u00f3w gorzelniczych nie ust\u0119puje w niczym francuskiemu koniakowi czy szkockiej whisky. W\u00f3dka po\u0142\u0105czona ze specja\u0142ami polskiej kuchni<\/strong> \u2013 \u015bwie\u017co pieczonym chlebem, mi\u0119sami i serami \u2013 smakowa\u0142a idealnie, a ja po raz kolejny doszed\u0142em do wniosku, \u017ce powiedzenie \u201ecudze chwalicie, swego nie znacie\u201d jest niezwykle trafne.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cieszy mnie, \u017ce \u201eDom W\u00f3dki\u201d<\/strong> zosta\u0142 doceniony zar\u00f3wno przez przewodnik \u201eMichelin\u201d jak i \u201eGault & Millau\u201d<\/strong>. W mojej opinii lokal ten wi\u0119cej ni\u017c zas\u0142uguje na oba te wyr\u00f3\u017cnienia. Szczerze polecam go nie tylko na imprezy suto zakrapiane alkoholem, ale r\u00f3wnie\u017c na romantyczn\u0105 kolacj\u0119 z ukochan\u0105 osob\u0105 czy biznesowy lunch z zagranicznym kontrahentem.<\/p>\n

PS. Ju\u017c nied\u0142ugo, przy \u201eDomu W\u00f3dki\u201d<\/strong> zostanie otwarte Muzeum W\u00f3dki<\/strong>. O jego otwarciu poinformuj\u0119 na blogu.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dom W\u00f3dki \u2013 po\u0142\u0105czenie restauracji (Elixir), baru (Vodka Atelier) i sklepu z alkoholami (Elixir Boutique) w jednym \u2013 to miejsce wyj\u0105tkowe na kulinarnej mapie Warszawy.\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5568,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5561","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lifestyle"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5561"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5571,"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5561\/revisions\/5571"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mrluxury.life\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}