„Jedz pij Warszawo” czyli smakowity festiwal w sercu Warszawy
Już w przyszły weekend – 25 i 26 stycznia – w warszawskim PKiN odbędzie się wyjątkowy festiwal kulinarny: „Jedz pij Warszawo”.
Uwielbiam dobrą kuchnią i bardzo cieszą mnie wszelkie inicjatywy, które mają na celu popularyzację dobrego jedzenia. Dlatego z przyjemnością wezmę udział w „Jedz pij Warszawo” – największym kulinarnym wydarzeniu roku, prezentującym historię, tradycję, kulturę i najnowsze trendy gastronomiczne Warszawy.
Festiwal „Jedz Pij Warszawo” nawiązuje tradycją do legendarnej „Wystawy kucharsko-spożywczej” z 1902 roku, kiedy to Warszawa stała się jednym z pierwszych miejsc świętowania sztuki kulinarnej w Europie. Ambicją organizatorów wydarzenia jest pokazanie jak na przestrzeni wieku zmieniały się gastronomiczne zwyczaje i upodobania.
Goście festiwalu poznają kultowe warszawskie bary i restauracje lat dwudziestych i trzydziestych XX wieku. Bartosz Węglarczyk i jego goście zaproszą na Rozmowy Mistrzów „PRL na widelcu”, w trakcie których gwiazdy kultury i estrady opowiedzą jak i gdzie się bawiła się warszawska bohema tamtych czasów.
Przestrzeń festiwalowa JEDZ oraz PIJ zostanie podzielona na kilka stref tematycznych: „Smacznego!”, „Na zdrowie!, „Chleb i wino” z Robertem Makłowiczem, „Warszawa Kulturalna” z Pawłem Delągiem oraz magazynem Kukbuk, „Restauracje i live cooking”, „Strefa Wiedzy”, oraz „WEGE WAWA”. Każda ze stref będzie oferować zwiedzającym inne atrakcje. Będzie można nie tylko spróbować przygotowywanych na miejscu dań, ale również zakupić produkty regionalnej kuchni. Goście Festiwalu będą mogli wziąć udział w warsztatach kulinarnych i posłuchać interesujących wykładów i prelekcji.
Pomysłodawcą festiwalu jest mój przyjaciel Piotr Popiński, uznany warszawski restaurator, popularyzator polskiej historii, tradycji i kultury kulinarnej, a także właściciel restauracji Elixir by Dom Wódki, Folk Gospoda, Czerwony Wieprz oraz The Roots Bar & More. Organizatorem wydarzenia jest Eat & Drink Poland, we współpracy z Grupą Restauracyjną Good Food Concept, Zarządem Pałacu Kultury i Nauki Sp. z o.o. oraz Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie. Patronat nad wydarzeniem objął Prezydent m.st Warszawy.
Program wydarzenia znajdziecie tutaj, a bilety kupicie na ebilet.pl. Do zobaczenia w Pałacu Kultury!
